路路在京都365天 超不專業分享文

只要在網路詢關鍵字 京都車站 拉麵 一定會跑出德島東大拉麵

看來似乎是到拉麵小路內必吃的拉麵了

德島拉麵位於京都車站10樓拉麵小路內

拉麵小路聚集了日本各地有名的拉麵

每家拉麵店在吃飯時間一定都要排隊的

今天故意挑下午兩點想說已經過了中午用餐時間

沒想到排隊的人潮還是很多 日本人跟觀光客都有

對了 排隊之前須先到食券販賣機購買要吃的拉麵的食券哦

今天沒有先看清楚就直接來排隊了 好險服務員讓我去買完券後不用再重新排隊

食券機上都會有各個餐點的圖片 所以不用擔心看不懂

德島東大拉麵就只有兩種 不過有許多套餐搭配方式 像是餃子 炒飯 白飯 或是肉增量之類的

按完想要吃的 投入錢 在按下找零鍵就可以瞜

桌子上方有木板隔著不會跟對面的人面對面避免太尷尬 

中間放置調味料 餐具 水壺 還有生蛋！！！！

生蛋是免費的哦 可以依自己的需要加入麵內

還有提供小菜是辣豆芽菜 有點辣挺刷嘴的 

小碟子用來裝小菜跟放置雞蛋殼

拉麵送上桌時是沒有加上生蛋的

但每位客人一定都會打一顆生蛋在麵裡 生蛋能讓麵的鹹度降低一些

隔壁的日本大叔還直接加了兩顆蛋欸

東大拉麵的麵是屬於細麵

不過要是麵能再硬一點會更好 我比較喜歡硬麵啦哈哈

湯頭在還沒打入生蛋前真的蠻鹹的 可能喝個兩口就沒辦法再繼續

但加入蛋後真的立馬將低了鹹度 也變得好喝一些

東大拉麵的肉長相與味道都跟一般拉麵不太一樣

吃起來好像是滷過的燒肉 香也好吃 （又想吃滷肉飯了）

筍乾長相不是太吸引人有點黑黑的感覺蠻鹹 果然是不出所料

但整碗麵算是很優秀的 難怪看大家幾乎都是吃光光

看來這次相信網友是對的！！！

期待以後繼續到拉麵小路征服日本各地的拉麵

德島 東大拉麵 京都車站店

營業時間：11:00-22:00

地址：京都車站10F 拉麵小路內

附上網址：http://ramen-todai.com

↓↓↓↓ 點點參考參考↓↓↓↓